venerdì 1 novembre 2013
Doppio concentrato di pomodoro - Ortomio
Marca: Ortomio
Stabilimento di Produzione: MR2 Via Traversetolo 28, 43022 - Montechiarugolo - Parma - Italia
Sito web: www.giaguarospa.com
Note: Residuo secco dichiarato 28% minimo. Tabella valori nutrizionali quasi illegibile. Stesso stabilimento della ditta Mutti
Packaging: Tubetto da 200 g. Grafica semplice.
Ingredienti: Pomodoro 99,5% sale
Reperibilità: Discount Penny Market
Prezzo: 0,42€ (ottobre 2013)
Tipo di cottura: In aggiunta ad un sugo di pomodoro lento per condire qualsiasi preparazione lo richieda. In questo caso in una zuppa di funghi stracotta.
Rapporto qualità prezzo: 5/5
Commento: Buono il profumo appena si apre il tubetto. La consistenza è densa al punto giusto, tipica del doppio concentrato. Al primo assaggio risulta essere molto gradevole con e particolare retrogusto di conserva di pomodoro, persistente, pastoso e salato al punto giusto. Per nulla acido. Usato come insaporitore in dose di 2 cucchiaini da tè su 400g di passata rustica invigorisce piacevolmente il sugo in modo non invasivo.
Giudizio: Buono
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