Marca: Coop linea Vivi Verde
Stabilimento di Produzione: Cav. Uff: Pietro Grimaldi s.r.l. S. Egidio di Monte Albino (SA) Italia
Sito web: www.ecoop.it (il sito dà poche informazioni specifiche sui prodotti)
Note: Biologici certificati n° 1912
Packaging: Lattina da 400 g. Etichetta classica vivi Verde Coop. Poco invogliante ma zeppa di informazioni dettagliate sul prodotto
Ingredienti: Pomodori pelati biologici, succo di pomodoro biologico
Reperibilità: Coop
Prezzo: 0,90€ (novembre2013)
Tipo di cottura: Sugo per la pasta con aggiunte di olio, basilico, aglio.
Rapporto qualità prezzo: 3/5
Commento: All'apertura il profumo è gradevole ma poco intenso. Il colore rosso leggermente spento denuncia una raccolta non perfettamente in linea con la maturazione. La parte superiore del pomodoro a volte risulta gialla e non rossa e piuttosto dura. Consistenza troppo acquosa. Sapore gradevole ma niente di eclatante. Acidità media. Bisogna cuocerlo a lungo per tirar fuori il sapore. problema aggirabile aggiungendo un cucchiaino di concentrato di pomodoro. Prezzo decisamente troppo alto.
Giudizio: Medio
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