Marca: Ortomio
Stabilimento di Produzione: PEDON S.p.A. - Via del Progresso 32 - 36060 Molvena (VI) - Italia
Sito web: --
Note: 4/6 porzioni, senza ammollo
Packaging: Busta di plastica da 500 g con etichetta in carta. Poco accattivante ma sufficiente.
Ingredienti: Orzo perlato 38%, misto di fagioli, lenticchie rosse decorticate, azuki verdi
Reperibilità: Penny market
Prezzo: 0,95€ (novembre2013)
Tipo di cottura: In pentola a pressione, a zuppa con aggiunta di alloro, cipolla, aglio, sedano, sale, olio, peperoncino
Rapporto qualità prezzo: 5/5
Commento: Dopo il risciacquo e 35 minuti di cottura l'aria era densa del profumo dei legumi e delle verdure diffuso dal vapore prodotto dalla petola a pressione. La consistenza della zuppa è densa, gradevole da vedere, i fagioli dall'occhio e l'orzo non si spappolano. Il sapore è verace e vigoroso. Ottima per i freddi giorni d'inverno. Il prezzo non tragga in inganno poiché è un prodotto qualitativamente alto. 70 g bastano per una porzione quindi fatti due conti costa circa 0,50 € incluso gas di cottura, acqua, prodotto. Il rapporto qualità/prezzo è notevole.
Giudizio: Eccellente
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