Stabilimento di Produzione: Via Aldo Moro, 25 (MO) – Italia
Sito web: www.robertoalimentare.com
Note: La linea di produzione non usa ingredienti di origine animale
Packaging: In busta di plastica sigillata da 210 g. Circa 5 tortillas per confezione.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio vegetale (3%), emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi, E422 (glicerolo). agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfato
disodico, addensanti: farina di guar, zucchero, sale, lievito, correttore di acidità.
acido citrico. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcol
etilico.
Reperibilità: Supermercati tradizionali e discount
Prezzo: 0,89 € (ottobre 2013)
Tipo di cottura: 1 minuto alla piastra bollente e condita con peperonata e salsa messicana autoprodotta. Senza essere riscaldata con salsa guacamole. Come base per pizzetta.
Rapporto qualità prezzo: 5/5
Commento: All'apertura della confezione non si percepisce alcun odore di confezionato, al contrario l'odore è piacevole. La consistenza dà un'impressione di un prodotto fresco. Appena saltata sul testo l'ho condita con peperonata e salsa messicana a piaccantezza bassa (2) ed il sapore è risultato molto gradevole. Se si lascia riscaldare ed abbrustolire diventa un ottimo crostino da condire con qualsiasi salsina. Buono anche senza essere riscaldato. Non lascia particolare retrogusto in nessuna delle tre preparazioni. Velocissimo da preparare in forno condito come pizzetta per bambini. Decisamente ottimo il rapporto qualità prezzo considerando che 8 tortillas Uncle Ben's costano 1,99 € ed hanno molti più ingredienti. Non mi sento di dare eccellente come voto vista la presenza di glicerolo e di zucchero che nella ricetta originale sono assenti.
Giudizio: Buono
Nessun commento:
Posta un commento