mercoledì 9 ottobre 2013

Aperitiny - Salsa di pomodri secchi - Monini



Marca: Monini S.p.A
Stabilimento di Produzione: Via Cervese 354 Cesena - Italia
Note: Data di scadenza ben visibile
Packaging: Vasetto di vetro da 90 g 
Ingredientiacqua, concentrato di pomodoro 19%, pomodori secchi 13% (pomodori, sale), olio di semi di girasole 10%, olio extra vergine di oliva 3%, sale, zucchero, aceto di mele, aglio, pepe. Può contenere dei solfiti.
Reperibilità: Supermercati tradizionali e discount
Prezzo: 2,69 € (2013)
Tipo di preparazione: spalmato su crostino di pane abbrustolito fatto in casa 
Rapporto qualità prezzo: 4/5

Commento: All'apertura della confezione si percepisce un piacevole e delicato odore di pomodoro secco e olio. Il sapore è bilanciato, non eccessivamente salato anche se lascia un debolissimo retrogusto di concentrato di pomodoro. Il preparato è fluido e facilmente spalmabile anche dopo essere stato conservato in frigo per due giorni. L'ho usato in aggiunta ad un sugo di pomodoro pelato ristretto ottenendo buoni risultati di sapore.
Indicato per tartine e per rendere più corposi i sughi

Giudizio: Soddisfacente










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